В Москве пройдет Национальная премия «Гостеприимство»

<h2>
В Москве пройдет Национальная премия «Гостеприимство» </h2>
<h5>
31 января 2022 года состоится Национальная премия «Гостеприимство» — награда, присуждаемая профессионалам за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России. Основная цель премии — возрождение, становление и развитие традиций российского гостеприимства, кулинарного наследия, создания благоприятных условий для увеличения внутренного и въездного туризма, формирования положительного образа нашей страны на мировой арене. </h5>
<p>
     Премия вручается с 2004 года. Она призвана отметить выдающихся деятелей сферы гостеприимства —  людей, для которых HoReCa не просто работа, а дело всей жизни.
</p>
<p>
     Среди лауреатов разных лет были: <b>Аркадий Новиков</b> (ресторатор, основатель Novikov Group), <b>Андрей Деллос</b> (художник-декоратор, ресторатор), <b>Владимир Малышков</b> (руководитель Департамента потребительского рынка и услуг), <b>Игорь Журавлев</b> (ресторатор, совладелец сети «Кофемания»), <b>Михаил Зельман</b> (ресторатор, основатель холдинга Global Craftsmen Group), <b>Антон Табаков</b> (актер, ресторатор), телевизионные программы <b>«СМАК»</b>, <b>«Кулинарный поединок»</b> и многие другие.
</p>
<p>
     Решение о присуждении премии принимается на основании полученной информации о номинантах, специально созданной экспертной комиссией, состоящей из авторитетных представителей сферы гостеприимства.
</p>
<p>
     Основные критерии определения лауреатов — успешность проектов, стабильность, культурная значимость, а также экспертное мнение посетителей предприятий рынка HoReCa.
</p>
<h4>
Премия присуждается в следующих номинациях: </h4>
<ul>
    <li>легенда сферы гостеприимства;</li>
    <li>за личный вклад в развитие сферы гостеприимства г. Москвы;</li>
    <li>за вклад в развитие сферы гостеприимства России (с указанием региона);</li>
    <li>за вклад в развитие сферы гостеприимства в малых городах России;</li>
    <li> за вклад в развитие кофейной и чайной культуры;</li>
    <li>за вклад в развитие барной культуры;</li>
    <li>за развитие и популяризацию кухни России и региональных продуктов;</li>
    <li>за продвижение сферы гостеприимства в СМИ и массовых мероприятиях;</li>
    <li>за образовательные проекты в сфере гостеприимства;</li>
    <li>поставщикам сферы гостеприимства (продуктов питания, технологического оборудования и российских вин).</li>
</ul>
<h4>
Конференция «РЕГБИ-2022» </h4>
<p>
     25 января в рамках мероприятий, сопровождающих церемонию награждения премией «Гостеприимство», состоится практическая конференция «РЕГБИ: ресторанный и гостиничный бизнес в эпоху перемен», на которой лидеры бизнеса сферы гостеприимства поделятся своим опытом преодоления кризиса и ведения проектов в условиях жесткой конкуренции. Кроме того, ведущие эксперты Федерации рестораторов и отельеров расскажут о том, как идут консультации с представителями государственных структур и контрольно-надзорных органов по перспективам изменения законов и нормативных актов для создания более благоприятной среды для развития бизнеса в сфере гостеприимства. Участники конференции получат уникальные возможности по установлению деловых контактов и поиску партнеров для своих проектов.
</p>
<p>
     Премия «Гостеприимство» — это фактическое подтверждение высокого рейтинга качества и признание первенства в индустрии с точки зрения коллег-профессионалов.
</p>
<p>
     Организаторы премии: Федерация Рестораторов и Отельеров России.<br>
     Со-организатор: Всероссийский саммит гостеприимства PIR Expo.
</p>
<h4>
Партнерами премии за 2021 год стали: </h4>
<ul>
    <li>Платежная система «Мир» (<a href="https://privetmir.ru/supreme/">https://privetmir.ru/supreme/</a>);</li>
    <li>Сервис электронных чаевых НЕТМОНЕТ (<a href="https://netmonet.co/">https://netmonet.co</a>)</li>
</ul>